Oliivipallot

Ainekset

Oliivit 25kpl
Taikina
- 125 g juustoa raasteena (Emmental, Cheddar, Parmesan)
- 50 g voita
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1 dl vehnäjauhoja
- (1tl oregano)
- (0,5tl mustapippuri)

Ohje

Valuta oliivit liemestään ja levitä talouspaperille kuivumaan.

Mittaa kulhoon juustoraaste, voi ja paprikajauhe, sekoita. Lisää jauhot ja sekoita taikinaksi.

Ota nokare taikinaa, pyöritä palloksi, litistä kämmenellä, paina oliivi keskelle ja levitä taikina ympärille. Nosta taikinoidut oliivit leivinpaperin päälle pellille ja paista 200 asteessa 10–15 minuuttia.

Tarjoa oliivipallot lämpiminä esim. Dry martinin kera.

//Lähde: https://www.meillakotona.fi/reseptit/oliivipallot