Jauha cashew-pähkinöitä tehosekoittimessa ja lisää vesi vähitellen. Anna käydä kunnes saat silkkisen seoksen-
Pilko sipulit ja valkosipulit.
Kuumenna suuressa kattilassa oliiviöljyä keskilämmöllä. Kuullota sipulia ja valkosipulia yhdessä murennettujen kasvisliemikuutioden kanssa.
Lisää parsakaalit ja sekoita.
LIsää cashewmaito, mausta yrttisuolalla ja pippurilla.
Kuumenna kiehuvaksi, alenna lämpöä ja anna kiehua hiljalleen n. 5 min.
Ota kattila levyltä ja soseuta keitto sileäksi.