Vatkaa kerma vaahdoksi. Valuta persikat siivilässä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lisää sitruunarahkaan vaniljasokeri.
Yhdistä aineet, sekoita tasaiseksi (lisää halutessasi sokeria). Tarjoa kylmänä
Lähde: https://www.valio.fi/reseptit/persikkarahka/