Sekoita tuorejuustoon pehmeä voi. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos. Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikina tangoksi ja kääri folioon tai kelmuun. Anna vetäytyä 30 min jääkaapissa
Jaa tanko 24 palaan.
Valuta oliiveista huolella pois irtoneste.
Paina taikinapaloihin sormella kolo ja täytä oliiveilla. Muotoile palloiksi siten että oliivi jää sisälle.
Nostele palat uunipellille leivinpaperin päälle. Litistä palloja kevyesti kädellä.
Voitele munalla. Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä.
Paista 225 asteessa kauniin ruskeiksi, 8 -10 min. Tarjoa alkujuoman, boolin tai glögin kanssa.