====== Uunifetapastavuoka ======

==== Ainekset (4:lle) ====

  * 1 rkl öljyä
  * 300 g spagettia tai muuta pastaa
  * 400 g tomaattimurskaa (esim. valkosipulilla maustettua)
  * 400 g säilykekirsikkatomaatteja
  * 5 dl kasvislientä (esim. liemikuutioista tehtyä)
  * 2 dl kaurakermaa (esim. chilillä maustettua)
  * ½ tl mustapippuria
  * 1 pkt kasvipohjaista fetaa (200 g)
  * kourallinen rucolaa (tai basilikaa)
  * (suolaa)

==== Valmistus ====

  *     Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
  *     Voitele uunivuoka öljyllä. Levitä pasta vuoan pohjalle ja kippaa sen päälle tomaattimurska, säilötyt kirsikkatomaatit, kasvisliemi ja kaurakerma. Mausta mustapippurilla.
  *     Paista vuokaa uunissa 35 minuuttia. Ota pois uunista ja sekoittele vähän. Käännä uunin lämpö 225 asteeseen.
  *     Laita feta pastan päälle ja jatka paistamista vielä 10 minuuttia.
  *     Sekoita feta pastan joukkoon ja lisää rucola. Tarkista maku ja lisää tarpeen mukaan suolaa. 

==== Vinkit! ====


Kaipaatko pastaan enemmän proteiinia? Lisää vuokaan esimerkiksi kikherneitä.

----

Lähde: https://www.kasviskapina.fi/reseptit/uunifetapastavuoka