====== Kasvistäytteiset uunipaprikat ======

==== Ainesosat (4 annosta) ====

  *  2 isoa paprikaa (keltaista?)
  *  2/3tl suolaa
  *  1/2 tl pippurisekoitusta

==== Täyte ====

  * 1 pussi (250 g) pakastekasvissuikaleita
  * 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa tms.
  * ½ tl suolaa
  * 300 g keitettyä riisiä
  * ½ rasiaa (à 200 g) paprika-chili tuorejuustoa

==== Pinnalle ====

  * ½ dl tuoretta persiljaa tai basilikaa
  * 100 g (2 dl) juustoraastetta

==== Ohje ====

      * Halkaise paprikat. Ripottele sisäpinnoille suolaa ja pippurisekoitusta. Nosta pellille leivinpaperin päälle. Esikypsennä uunissa 200 asteessa 10 min.
  *     Kuullota kasvissuikaleita rasvassa pannulla n. 5 min. Mausta suolalla.
  *     Lisää riisi ja tuorejuusto. Sekoittele. Nosta pannu levyltä. Täytä paprikat.
  *     Hienonna yrtti ja sekoita se juustoraasteeseen. Nostele juustoraaste-yrttiseos täytteen päälle.
  *     Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa n. 15 min. Tarjoa salaatin kanssa

----

Lähde: https://www.valio.fi/reseptit/kasvistaytteiset-uunipaprikat/