ruokawiki

Muokkaa sivua ja paina Tallenna. Katso syntax nähdäksesi Wikisyntaksi. Muuta sivua vain jos voit parantaa sitä. Jos haluat kokeilla Wikiä hyvä paikka siihen on playground.

====== Kaalilaatikko ======

==== Ainekset ====

* 1 kg valko-/keräkaalia
  * 1 dl vettä
  * 300 g sipulia
  * 200 g jauhelihaa
  * 1 tl suolaa
  * ¼ tl jauhettua valkopippuria
  * mustapippuria (myllystä)
  * 1 rkl meiramia
  * 2 rkl siirappia
  * 1 dl puuroriisiä
  * 2 dl ruokakermaa (jos ei käytetä riisipuuroa)
  * 6 dl kuohu/Eila-maitojuomaa (jos ei käytetä riisipuuroa)
  * Pinnalle 1 rkl voita (muutama voinokare)

====Ohje====

* Suikaloi/silppua kaali. Kannan kovimman osan voi jättää pois. Laita kaalisuikaleet ja vesi isoon kattilaan.
  *     Kuumenna ja hauduta sitä kokoon kannen alla, n. 10 min.
  *     Hienonna sipulit. Ruskista sipuli ja jauheliha, lisää tarvittaessa hieman voita. Mausta suolalla, pippurilla ja meiramilla.
  *     Sekoita jauheliha-sipuliseos ja raaka riisi kaalin joukkoon.
  *     Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Lisää siirappi, ruokakerma ja maito.
  *     Kypsennä uunin ala- / keskiosassa 175 asteessa n. 1 ½ h. Peitä vuoka tarvittaessa leivinpaperilla tai foliolla, jos pinta alkaa tummua liikaa.
  *     Tarjoa sokeroidun puolukkasurvoksen kera.

----

Lähde: https://www.valio.fi/reseptit/kaalilaatikko/?gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAy8K8BhCZARIsAKJ8sfRlmE25zGTpaN2UEYuD7CRcNoc9YRob9S2KEbyNA0NqofWWVKdMV8YaAhepEALw_wcB&gclsrc=aw.ds

Yhteenveto muokkauksesta

Huom: Muokkaamalla tätä sivua suostut lisensoimaan sisällön seuraavan lisenssin mukaisesti: CC Attribution-Share Alike 4.0 International